sobota, 28 lutego 2015

Czekoladowo - owsiane małe co nieco:)




Jeszcze jedna pozycja z urodzinowego menu. Tym razem na słodko. Przepis na polewę czekoladową z zeszytu mojej mamy, trochę zmodyfikowany, i płatki owsiane. Płatki owsiane można zastąpić/'wzbogacić' wszystkim co będzie Wam smakowało w zastygniętej kakaowej masie, np. preparowany ryż, orzechy,etc. 

Mój smak dzieciństwa:)


  • 1,5 - 2 szklanek płatków owsianych (najlepiej dodawać stopniowo)
  • pół szklanki drobnego cukru trzcinowego (jeśli lubicie bardzo słodkie może być 3/4 - 1 szklanki)
  • 3 łyżki niesłodzonego kakao 
  • 50 g masła
  • 4-5 łyżek zimnego mleka


Cukier i kakao wsypujemy do rondelka, dodajemy mleko, masło i mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Ściągamy z ognia i stopniowo dodajemy płatki, tyle, żeby dało się wymieszać. Łyżeczką układamy porcje masy na papierze do pieczenia lub formujemy kulki (z doświadczenia wiem, że dzieci wolą bardziej regularne kształty:), kulki możemy też spłaszczyć na kształt ciasteczek, i zostawiamy do zastygnięcia. Jeżeli decydujemy się na kulki, możemy obtoczyć je w zmielonych orzechach, wiórkach kokosowych, etc.




 Smacznego:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz